バー・フォーシーズンズ

バー・フォーシーズンズは銀座4丁目、並木通りにあるオーセンティックバーです。沢山のお客様に支えられ2023年で19年目になりました。 銀座の古き良き伝統を受け継ぎ、初めてご来店頂くお客様にもお寛ぎいただけるお店をめざしております。


勝亦 誠

勝亦 誠  静岡県出身

銀座６丁目の「ダルトン」石澤實氏と、１丁目の「BAR オーパ」大槻健二氏の下で修行をし、2005年 銀座４丁目に「BAR FOUR SEASONS」、2014年 銀座7丁目に「BAR SEVEN SEASONS」をオープンいたしました。
 趣味・釣り

  • 第30回 全国バーテンダー技能競技大会(新潟) - 総合優勝
  • 第53回 世界カクテル・コンペティション(ラスベガス) - 出場
藤谷 寛子

藤谷 寛子  北海道出身

北海道帯広市で『カクテルバー真藤』(2000年〜2004年)を経営。「BAR FOUR SEASONS」オープニングスタッフ。生産者から届く新鮮な食材や季節の美味しい物をご用意してお待ちしてます。楽しく、お寛ぎいただけるバーを目指しております。
趣味・ゴルフ

  • 第3回 ビーフィーター インターナショナル バーテンダー コンペティション(ニューヨーク) - 総合優勝
  • 第28回 全国バーテンダー技能競技大会(名古屋) - 総合準優勝
中山 翔吾

中山 翔吾  千葉県出身

2016年1月より「BAR FOUR SEASONS」勤務。

  • 第27回関東Jr.C.C - 優勝
  • 第26回関東Jr.C.C - 金賞(3位)
  • 第21回全国エリートバーテンダーCC - 金賞
阿戸　聡一郎

阿戸　聡一郎